普済寺を訪れるもう一つの楽しみはお昼の会席膳とお抹茶席です。
この度は菅井タイ様の「郷土料理」を堪能しました。

大海（朝日の郷土料理）

ずいきの酢の物
鮭の甘辛煮
かき和えなます
漬け物（みょうが・赤かぶ・きゅうりカラシ漬け）
栗ご飯
味噌汁（なめこ汁）

二の膳
里芋のいもみそ煮（ゆず風味）
切り昆布の煮物
ゼリー
しそジュース
わらびおひたし
笹巻（三角巻→村上の特産）

でした。郷土の食材を使って丁寧に手作りしたお料理で、大変美味しくいただきました。