新潟では青空が広がっています。待ちに待った春の到来です。
すずらんクラブではメンバーのご家族から畑をお借りして、農業にも取り組んできました。
今年初の冬菜の収穫ができ、松田もおすそ分けをいただきました。
無農薬で自然のままの冬菜です。早速茹でていただきましたが、
冬菜特有の苦みばかりではなく甘みも感じられ、大変おいしい冬菜でした。
今年度も沢山の作物の作付けをし、手間暇をかけて育て、収穫を行っていきます。
昨年は大根もサツマイモも驚くほどの収穫量でした。
農業にも挑戦し、皆で頑張っているすずらんクラブをどうぞよろしくお願いします。