さくらんぼで満腹となったのですが、お昼は蒟蒻会席で有名な丹野へ伺いました。
出入り口には蒟蒻ゼリーから玉蒟蒻、蒟蒻の煮物など所狭しと並べられていて
どれも試食OKでした。どれを食べても美味しく、何といっても「これが本当に蒟蒻なの」と
いうくらい様々な食感と味でした。
蒟蒻会席膳は、先付から煮物、御造り、揚げ物、蒟蒻蕎麦、デザートと
どれも手が込んでいて器も美しく、ゆったりと食事を楽しむことができました。
お土産に生蒟蒻というのを買いましたが、刺身蒟蒻とも異なるゼリーのような
食感でした。残念ながら蒟蒻ソフトは食べませんでしたが、もうこれ以上は無理という位
蒟蒻料理を堪能しました。